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★ Reciclando en la cocina ( pudding de pan)

Que hacer con los restos de pan, bizcochos, croissants o bollos que han quedado resecos..? Pudding!!

Foto: Reciclando en la cocina,
Que hacer con los restos de pan, bizcochos, croissants o bollos que han quedado resecos..?  Pudding!!

Para ello solo tenemos que:

- Remojar ( unos 200gr)  en 1/2 litro de leche
- Añadir azúcar ( 150  gr) , canela, pasas, chocolate, amendras..o lo que prefieras!
- Poner huevos enteros (3-4)
- Batirlo con el turmix
- En un molde largo poner caramelo o mantequilla en el fondo
- Verter la mezcla y poner en el horno calientea 170ºC (sobre la bandeja del horno donde colocáis el molde debe haber siempre unos dedos de agua). Pinchar para comprobar si está cocido.
- Dejar enfriar, a la nevera y desmoldarlo.

Por supuesto podeis hacer un pudding salado con restos de carne, embutido, verduras.. y con sal y pimienta :)

Para ello solo tenemos que:

- Remojar ( unos 200gr) en 1/2 litro de leche
- Añadir azúcar ( 150 gr) , canela, pasas, chocolate, amendras..o lo que prefieras!
- Poner huevos enteros (3-4)
- Batirlo con el turmix
- En un molde largo poner caramelo o mantequilla en el fondo
- Verter la mezcla y poner en el horno calientea 170ºC (sobre la bandeja del horno donde colocáis el molde debe haber siempre unos dedos de agua). Pinchar para comprobar si está cocido.
- Dejar enfriar, a la nevera y desmoldarlo.

Por supuesto podeis hacer un pudding salado con restos de carne, embutido, verduras.. y con sal y pimienta :)


★ Un pastel Arco Iris

Tan Fácil y tan espectacular!
Un poco de colorante y.. cualquier bizcocho se transforma en una fiesta !.



★ Trucos con niños en casa


En estos días de vacaciones en familia y con los niños saltando de aquí para allá,  que tal hacer de cocinillas con ellos con este
FA-CI-LI-SI-MO truco para hacer piruletas con gominolas?

Solo teneis que colocarlas bien juntitas en una bandeja para horno untada con aceite para que no se adhieran al fondo, y calentar 6-8 minutos.
Nada más sacarlas hay que atravesarlas con un palito y dejarlas 20 minutos para que se enfríen!

Podeis inventar nuevas formas e incluso añadir lacasitos o caramelos más pequeños!

...Y si acabas de desembalar una nevera nueva y tienes unas bonitas escaleras en casa.... ;)     Mira que tarde más perfecta de diversión !
 
 
  

★ Noticias: No más tuppers de mamá



Websites con recetas de cocina hay muchas, que digo?.. MUCHISIMAS!, pero "NO MAS TUPPERS DE MAMA" nos ha divertido mucho.
Con una presentación fresca e innnovadora, videos muy fáciles de seguir y más de 250 recetas, permite buscar por dificultad, categorías o ingredientes y encontrar en un pispás tu plato preferido.

Los responsables de esta innovadora página son tres jóvenes emprendedores ( un sevillano y dos catalanes) que no se resignaban a que les cocinara siempre mamá.

os dejamos el enlace:

           http://www.nomastuppersdemama.com/

Hace un pisto?

★ Preparando la Navidad: cocina divertida

Foto: some ideas

En estos días cuando más queremos lucirnos, estos postres con forma de pirámide nos transformarán en la envidia de nuestros invitados.

El secreto del montaje?..


Aunque también podemos realizar divertidas creaciones para empezar un apetitoso almuerzo.


Foto: HHmmmm.... que os parece este arbolito de navidad?... verdad que está para comérselo? 

Os animais?

★ Empezando la semana

HHmmm... empezamos un nuevo lunes y que mejor que un buen desayuno con un divertido café que nos arranque la primera sonrisa del día..

.. Y un cupcake para acompañar!

eso sí, si conseguis que sobre alguno, podeis guardarlos protegidos con estos divertidos protectores reciclados a partir de botellas de agua transparente.


★ Recicla en la cocina

En estos tiempos de crisis, una buena idea es aprovechar los restos de cualquier asado.
Os dejamos una estupenda y facilita receta de Alex Múgica, extraída de su libro “Reciclaje y alta cocina”

Ingredientes:

• Sobras de asado con patatas

Elaboración:
1. Prensar las patatas.

2. Quitar la piel al cordero asado y picarlo.

3. Quitar la grasa con un “chino”.

4. Mezclar las patatas y el cordero.

5. Rellenar unos moldes de tamaño individual hasta el borde y meterlos en el horno a unos 170 grados unos 10 minutos.

6. Quitar los moldes, colocarlos en la bandeja y adornar con unas hojas de perejil.

Buen provecho!


Hasta pronto,

★ Meriendas para duendecillos inquietos


Como lo prometido es deuda, hoy presentamos algunas superideas para meriendas monstruosas. Esperamos que pongais algunas en práctica porque son muy muy fáciles y con ellas indudablemente vais a convertiros en los papis y mamis favoritos de todos los amigos de vuestros hijos!

.. Bueno, que igual los padres de esos niños empiezan a miraros con mala cara.. ya sabéis que al final, las comparaciones son odiosas no?  :)
 

★ YUM YUM Halloween!

Que os parece si cambiamos las manualidades de cartón y cola blanca, por otras con sartenes y fogones?

Hoy os dejamos unas cuantas ideas para cocinar espantosos y monstruosos platos que por supuesto harán las delicias de niños y no tan niños.

Para empezar, que tal una horripiensalada de mirada tenebrosa?

Lechurrible, unos nachos, carne asada y lo que se os ocurra.

Luego, solo teneis que adornarla con dos mitades de huevo, dos mitades de aceitunas y dos medios tomates para recrear esa mirada paralizante.

Así, Quien se puede negar a comer?

★ Otra manera de comer helado


Aunque nadie es capaz de rechazar un buen helado, que os parece si substituimos las galletas habituales por las que tomamos con la merienda? 

★ Disfruta la fruta!


La fruta! sí, sí.. sanísima pero, como conseguir que se la coman CADA DIA sin rechistar?


Una idea muy facilita es montar unas divertidas piruletas de melón y sandía, o manzana, o pera, o lo que se os ocurra.. simplemente cortando trozos de fruta con cortapastas, y ensartándolas con palitos o cañitas de refresco.


Y con el resto de la fruta, ya sabeis.. macedonia al día siguiente!!

Hasta pronto!

★ No es una maceta?




¿Habeis visto que bonitas plantas para adornar vuestro jardín?
Realmente la naturaleza es bella y alegra cualquier rincón de nuestra casa, pero...

Que os parecería tomer una par de cucharadas de postre??

A veces no todo es lo que parece, en realidad estas "macetas" son un delicioso postre de chocolate que podeis hacer facilmente en casa, solo teneis que buscar unos bonitos vasos de cristal y rellenarlos con  natillas de chocolate, desmenuzando luego unas galletas o bizcocho de chocolate en la superficie.

Finalmente unas ramitas de menta acabarán de crear la ilusión esperada.

Que os parece? 

En casa ha sido la bomba!


Hasta pronto!


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